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豬價小幅調整 養豬尚需謹慎---摘自中國養豬網

作者:HEJ 發布:2015-11-16

國家發改委等四部委聯合發布了新版《緩解市場價格周期性波動調控預案》,調整了生豬生產盈虧平衡點對應的豬糧比價設置,目的就是要適應生豬生產和市場形勢變化。



 

豬價回落


今年4月,豬肉開始漲價,經過半年多的暴漲,這只“火箭豬”的價格直到最近才開始回落。從全國生豬均價來看,“盡管豬價在震蕩下跌,但銷量卻沒有上去。”豬肉價格下降主要是因為市場豬肉需求減弱和生豬供應有關。就近期全國生豬市場行情而言,豬價提升空間相對缺乏,國家對豬價波動預警機制調整,大有抑制豬價上漲之意,因此交易行情偏差。


相比往年,今年11月上旬豬價仍處于小幅回落趨勢。近年來豬價長期低迷,不僅產能過剩,更多與行業格局變化有關。此外,政府對豬價的調控也發生了變化,如在這輪持續豬價低迷中,養殖戶虧損時政府也沒有干預。


近日,國家發改委聯合財政部、農業部、商務部發布了修訂后的《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》,調整了生豬生產盈虧平衡點對應的豬糧比價設置,相應調整了預警區域,完善了響應機制,目的就是要適應生豬生產和市場形勢變化。


所謂豬糧比價,即同一市場同一時間生豬收購價格與糧食收購價格(以玉米為主)之間的比例關系,這被用來衡量養殖戶盈虧平衡的參照點。最近玉米價格的下滑,將直接降低養殖戶的生產成本,間接影響豬肉價格。


11月2日,國家發改委發布公告稱,上述四部委聯合發文“防止生豬價格過度上漲下跌”。公告稱,為適應形勢變化,國家發改委、財政部、農業部、商務部對2012年初發布的《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》(2012年第9號公告)進行了修訂,以增強市場調控的前瞻性、有效性。


該公告還顯示,當豬糧比價進入預警區域時,及時啟動響應機制,調控生豬市場;當生豬市場出現其他異常波動時,及時會商,并向國務院提出政策建議。


事實上,自2012年以來,中國生豬的標準化規模養殖快速發展,養殖成本逐漸企穩。


中國長期以來生豬生產比較分散,散養的多,規模化生產的少,所以一直就有一個生豬生產和市場價格周期性的波動;而現在飼養的成本趨向穩定,豬糧比價關系發生變化,盈虧平衡點發生了一些變化,原來可能在6∶1,現在可能是5.5∶1或者5.8∶1,當只是輕度的上漲或者下跌的時候,不需要啟動預案。“當到中度有一定時間以后,如價格低的時候,生豬養殖虧損較多時,國家要啟動收儲。”在判斷生豬市場情況時,要將豬糧比價作為核心指標,主要目標是促進豬糧比價處于綠色區域,防止價格出現大的異動。 “從目前玉米價格來看,飼料價格的下跌,每頭豬的利潤還是有的。盡管豬價還處于弱勢,但利潤還算不錯。國慶后豬價出現快速下降。在豬價的暴漲暴跌中,養殖者仍難逃“一年賺、一年平、一年虧”的怪圈。同比去年不一定,但是豬價怎么也漲不起來,多半是因為屠宰企業的壓價收購。而真正偷著樂的是養豬大戶,他們瞅準豬價低迷時逆勢布局,最終成為新一輪豬價上漲的獲益者。


可以改造傳統養豬中的各個環節,降低成本。作為養豬戶,要做的是把豬養好,想法降低成本。

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